您的當前位置:主頁 > 健康資訊

身體自帶“排毒系統” 飲食“排毒”都是忽悠

2020-09-28 11:11:05 來源:

“排毒飲食”可不是新鮮事,世界上許多地方很久以前就有類似概念:人們認為身體在不停產生毒素,需要通過某些食物調整“清洗”身體,“排出”毒素。但“排毒”只是一個營銷概念,并沒有任何科學依據。

對于“有毒物質”,人體有三道防線來對付。第一道防線,是皮膚、呼吸系統和消化系統。這些系統直接把許多有毒有害的物質擋住,拒絕它們進入體內。第二道防線是免疫系統。對于進入體內的“異物”,啟動免疫程序進行對抗,并把它們清除。第三道防線是肝臟和腎臟。對于進入血液的有害物質,以及人體代謝產生的廢物,由它們清除。這三道防線的正常運作,需要身體機能處于正常運轉狀態。正常狀態下,并不需要吃什么特別食物或采取什么特別手段來“排毒”——而傳說中的那些排毒法,對這三道防線也沒有什么幫助。

對于目前社會上流傳的所謂“排毒飲食”,美國著名醫療健康網站總結說:“如果你的目標是為身體排毒,那么不要浪費時間和金錢。不管你吃什么,你的身體都是一個排毒專家。

對于特定病癥人群,排毒飲食不僅沒有好處,反而可能有害。它們不能改善血壓和膽固醇,對心臟沒有積極影響?!泵绹e州州立大學農學院網站上有一篇針對果汁排毒的文章《排毒背后的污垢》,指出經常進行“果汁排毒”,會出現流感癥狀或肌肉疼痛。排毒推崇者說“這是毒素離開身體的結果”,但營養師解釋它只是簡單的缺乏能量和營養的癥狀。

許多服用排毒產品的人感覺“有效”,這又是怎么回事?大致可分為三種情況:

一是大便變黑被誤認為“排出毒素”。其實黑便最常見原因是消化道出血,尤其是消化道潰瘍或癌癥。一些食物成分比如鐵,也能導致黑便。比如“竹炭排毒”,因為竹炭本來就是黑的,又不能被消化吸收,當然會讓人排出黑便。

二是腹瀉。比如富含果糖的食品,會讓果糖不耐受的人腹瀉;富含乳糖的食物,會讓乳糖不耐受的人腹瀉;還有一些“排毒食品”衛生不合格,吃了也會導致腹瀉。許多人把吃了“排毒食物”之后的任何身體反應都當作“排毒”,于是腹瀉也就被當作“有效”。

三是某些“排毒餐”的營養,不足以支持人體正常需求。營養不良會導致低血糖、肌肉酸痛、頭暈眼花、惡心等癥狀,這些副作用被很多人當作了“排毒”。

簡而言之,人體本身就有完善的“排毒系統”。全面均衡的營養、適度的身體活動,是讓身體“排毒系統”運轉良好的保障。只要身體處于良好營養狀態,就不需要外來食物去“排毒”。(普度大學生物與食品工程專業博士 云無心)

編輯:梁軼倫
    數字報
    Top 国标麻将一共有多少张牌 12月3日开拓者vs步行者 老k棋牌下载 快乐10分玩法技巧 贵阳快3开奖结果查询 武汉麻将十一皮四赖玩法 来游戏的二人麻将 万达娱乐玩彩票不让提现 平特三连肖高手论坛 吉林11选5任选5 11月5日快船vs火箭 下载福州麻将 亲朋棋牌官方个人中心 王中王开奖结果查询 内蒙快三专家最新预测 江西体彩十一选五玩法 2001年76人vs湖人高清